yazı
gezi
şehrim İstanbul
yemek
bizim Ege
Cuma Açılan Kapının Ardında
07-03-2014
 
şehrim İstanbul
 - İstanbul lezzeti

İnsan niyetine girmeye görsün… Nereden nereye uçar zihin!

Cuma denince aklıma Beyazıt Meydanı düşer. Okulum, İstanbul Üniversitesi’nin anıtsal kapısının nöbetini tuttuğu meydan. Bu meydandan ana kampüs içine girildiğinde, ola ki o gün bir protesto yoksa, şehrin gürültüsü dışarıda kalır. Ağaçların koruyuculuğunu üstlendiği bir huzur başlar. Uzun bahçe boyunca yürümek güzeldir.

 

Ve eğer günlerden Cuma ise bu yürüyüşün sonunda ödüle açılan bir kapı vardır. Yalnızca Cuma günleri açık tutulan, Süleymaniye Camii’ne açılan arka kapı.

 

Ödül bunun neresinde derseniz; işte orada, caminin tam karşısında! 

Süleymaniye kuru fasulyecisi diye yuvarladığımız Ali Baba Kanaat Lokantası’nın damaklara şenlik fasulyesi! Daha âlâ ödül mü var? Buğusu, helmesi, kokusu… Yeri gelir pilavı, turşusu, enfes kadayıfı... Acısına gönülden razı geldiğim tek güzellik…

 

Cuma günü ne zaman sala vakti olsa, her nerede olursam olayım, kaçınılmazımdır; bu manzara düşer aklıma… Şimdi, tam şu an Ali Baba’nın masalarına kurulmuş tüm şehrim insanları! Ağzınıza atacağınız bu tek lokmalar benim için olsun! Afiyet ve şifa olsun!


not: Şimdilerde Üniversite'nin ana kapısında restorasyon var; siz de niyetine girerseniz, durumu zorlamayın. Kapının solundan, yan yoldan varın lokantaya :)

 

 

İstanbul
Süleymaniye
esnaf lokantası
kuru fasulye
« Önceki
 
Sonraki »

Yorumlar
Enes 18.03.2014 21:12
Son 1 saattir, italyan iri çekilmiş biber ararken kendimi ipek pul biber bakarken buldum, sonra saksıdaki biberlerim geldi aklıma ve sonra kendimi gene burda ortasından dev gibi acı biber duran bir kuru fasulyeye bakarken buldum.

Tombik göbeklerin suçlusu hep bu yemekler.
Bu satte insanın canın hiç istememesi gereken bir yemek.

Banu Bingör 18.03.2014 22:06
Enes ~ Kesinlikle haklısın! Belirli saatlerden sonra, bazı siteleri hiç gezmemek gerek :)) Burası pek öyle bir yer değildir, ama arada böyle vurduğu da oluyor!

Şu fasulye bir gün yok olacak diye öyle korkuyorum ki! :)))
Alp 28.11.2014 13:02
Salı Günü oradayım ben :) Beyazıt Meydanında bir arkadaşla bulaşacaktık.
Banu Bingör 29.11.2014 12:42
Alp ~ Ne iyi etmişsin! :) Şu şehirde, sınırlarında kendimi en mutlu hissettiğim bölge, Bayezid, Sultanahmet ve alt semtleri :) Afiyet olsun!
pinarbk 16.03.2016 13:35
Okulumu özledim birden... Ve Süleymaniye'nin efsunlu havasını...
Banu Bingör 16.03.2016 13:46
Cicim ~ Ah cânım İstanbulumuz... Okulumuzla özdeş bize... Fasulyecide iş kalmadı artık, ama Süleymaniye baki...
Yorum Bırakabilirsiniz...
Bu yazıya yapılan yorumları e-postama gönder...
Yeni yazı eklendiğinde haber ver...
* yazı ( 178 )
* gezi ( 50 )
* şehrim İstanbul ( 12 )
* yemek ( 47 )
* bizim Ege ( 5 )
Banu Bingör
Yaşamamayı Seçmek
Aşçı Fok ~ cuğum, Nurdancığım ne zarifsin :) Çok teşekkür ederim. Hep ama hep sevgiyle... :)
Aşçı Fok
Yaşamamayı Seçmek
Doğum gününü kutluyor, gönlünce yeni yaşlar diliyorum. Hep sevgiyle :)
YÜCEL TÜKENMEZ
Sıradanlığa Teslim Olan Foça
ÇOK DOĞRU .AZ BİLE YAZMIŞSINIZ BUNLAR İYİ GÜNLERİMİZ .....
Banu Bingör
Zeugma Mozaik Müzesi
Rota Senin ~ Modern Türkiye'ye yakışan, ince işlenmiş bir müze. Kaç sene geçti, hala özlediğim, gidip yeniden görmek istediğim bir müze... Ne yazık ki ülkenin başındaki felaketler modern Türkiye'ye yakışmayan cinsten. Düze çıkacağız bir gün umarım. (...)
Rota Senin
Zeugma Mozaik Müzesi
Gaziantep'i ziyaret ettiyseniz ilk iş buraya gelip tarihin tadını çıkarmak olmalı.
Feridun Bingör
Foça Balıkçı İbo Demek
Ben Foça'yı Türkiye Cumhuriyeti dahilinde bir kasaba zannederdim. Meğer MUZ Cumhuriyetindeymiş.. Bu kasabanın atanmış ve seçilmiş kanun koruyucuları ne iş yapar. Yoksa her canı isteyen, canının istediğini yapabilecekleri bir belde mi orası? Bu işi Türkiye gündemine taşımamız lazım. (...)
101 Cookbooks
Apt. 2B Baking Co.
Beste'nin Naneleri
Cafe Fernando
Canım İstanbul
David Lebovitz
Evin Delisi
Food Politics
Garova Günlüğü
Istanbul Istanbul Olalı
Mutfaklara Şenlik
Mutfakta Zen
My Little Expat Kitchen
Smitten Kitchen
Şarap Oburu